在负压蒸发过程中，往往会配置真空泵，保持设备在一定压力下运行。真空泵的选型时，需要考虑抽气量，真空泵抽走的汽是什么气？选型的时候大多考虑的是原料溶解的不凝气、设备泄露进来的空气。而在实际运行时，由于冷源的限制，往往还有未凝结的水蒸气。

    下边通过一个简单的例子，让大家了解由于不凝气的存在，操作温度和压力对水在汽相和液相中的分配规律。（仅仅是粗算，假设水蒸气中的不凝气摩尔分率为1%，不凝气以空气为代表，整个过程的压力固定在10kPa）。分三段冷却，第一段是冷却到纯水的饱和温度45℃，第二阶段冷却到40℃（假设循环水温度30℃，这种工况工业上比较常见），第三阶段冷却到35℃。从计算结果可以看出当冷到35℃的时候，还有大约和不凝气同样体积的水蒸气存在汽相中，被水环真空泵抽走。

从简单计算可以看出：

1）水环真空泵抽走的除了不凝气外，还包括未液化的水蒸气，水蒸气的量受冷却温度的影响，温度越低，抽气量越少。

2）可以预计，不凝气越多，在同样真空度下，抽走的水蒸气就越多。所以尽可能减少不凝气的含量对真空系统是非常关键的，若原料中不凝气含量大，建议通过闪蒸等方式去除。

大家可以继续思考，在确定的冷却温度和压力下，不凝气的含量对蒸汽冷凝的影响（汽相和液相的水的比例，也就是有多少比例的水被冷凝下来了）。若已知冷凝水的温度和压力，能否计算出不凝气含量有多少？是否就可以判断不凝气排放效果了？